タイかぶれ食堂 赤羽へ移ったタイかぶれ食堂 日本橋のお店を閉店したのも束の間、既に赤羽への新しいタイかぶれ食堂の準備が着々と進んでました。その場所は赤羽の中でも人... 2021.09.28 タイかぶれ食堂
タイかぶれ食堂 タイかぶれ食堂日本橋の閉店 いろんな苦労があり、遠回りしながらどうにかこぎつけた日本橋での開業でしたが、オープンから半年間は売上が上がらずにとても... 2021.09.23 タイかぶれ食堂
タイかぶれ食堂 念願のお店「タイかぶれ食堂」がオープン コックとのコミュニケーションにいささか不安があったのですが、ついに念願のお店をオープンすることができました。お店は気楽... 2021.08.08 タイかぶれ食堂
タイかぶれ食堂 タイかぶれ食堂ができるまで 〜オープンまでの準備②〜 オープンの予定は、大安の日に決めていました。内装工事や店内の準備を考えると最短の候補日は、2013年8月29日でした。... 2021.07.03 タイかぶれ食堂
タイかぶれ食堂 タイかぶれ食堂ができるまで 〜オープンまでの準備①〜 オープンまで2週間を切って忙しい日々を送っていました。 グランドメニューも決定し、以前から付き合いのあるグラフィ... 2021.06.01 タイかぶれ食堂
タイかぶれ食堂 タイかぶれ食堂ができるまで〜資金調達③〜 融資の相談をしていたのは都内の信用組合だったのですが、再度相談の結果、信用保証協会を利用しない2種類の事業ローンを提案... 2021.04.30 タイかぶれ食堂